“Vanaf nu maken we gezonde pannenkoeken!”, bedachten auteurs Claudia Willekes en Geertje Tensen zich, nadat ze net witte bloem pannenkoeken met stroop hadden gegeten. Maar hoe? Inmiddels weten ze precies hoe! Het resultaat lees je in hun kookboek ‘Pannenkoekdag’.
Het boek staat vol heerlijke, gezonde recepten. Pannenkoeken zonder witte bloem of toegevoegde suikers. Gemaakt van 17 verschillende soorten meel zoals bijv. boekweit-, spelt-, havermout-, rogge-, volkoren- en kastanjemeel. Maar ook door het vervangen van melk door bijv. geiten-, haver- of sojamelk. Biologische ingrediënten, lekker vers en zonder toevoegingen.
Je kunt met pannenkoeken eindeloos variëren. Iedereen is er dol op alleen zijn ‘normale’ pannenkoeken niet zo gezond. Met dit boek laten de auteurs zien dat pannenkoeken niet alleen gezonder en voedzamer kunnen, maar met het juiste recept ook nog lekkerder. Er staan pannenkoek recepten in voor ontbijt, lunch, diner maar ook voor onderweg, als borrelhap en als toetjes en voor een feestje!
Vanaf nu kun je dus met een gerust hart tegen je kinderen zeggen dat ze iedere dag pannenkoeken mogen eten! Wij mochten een recept als voorbeeld laten zien. Hieronder kan je daarom vinden hoe je hamburger pannenkoeken maakt!
Het boek Pannenkoekdag koop je via Bol.com
LEES OOK:
(Except for the headline, this story has not been edited by PostX News and is published from a syndicated feed.)
